torsdag 30 september 2010
=)
Besök
Söta Tosca börjar känna sig hemma i Karlskrona.
Vi va en sväng på Långören...det blåste lite....
onsdag 22 september 2010
Kräftis
Såklart lite lekar =)
Björn i ölbaren
Jag och min bordsdam Maria
2 fina jäntor
Björn berättar för Pia hur det funkar....
Två dårar, en liten och en stor =)
Några konstiga poser...
Charader, Jens och Uffe försöker göra Madonna...
Ganska sent, tror jag =)
tisdag 7 september 2010
Det går trögt nu...
Herr kantarell
Vi träffade på faderLars i skogen =)
svamp-plockerskan
Resultatet, gudomligt!
söndag 5 september 2010
Varning
Här kommer vår ölandshelg i bilder. Jag älskar ju mat så det får bli fokus på maten.
Gåsleverspäckad ankterrin lindad i parmaskinka med portvinsreduktion
Utskuren lammsadel med ölandshonungsglacerad sommarlök och en basilika-, kålrabbi- och potatisgratäng
Vitchokladmousse med en gelerad hallon-"Cosmopolitan" samt en pistage- och mandelmacarone fylld med citron- och vitchokladganache
Å här kommer min mat
Ölandskycklingrullad fylld med soltorkade tomater, serverad med chevremousse och salladsprimörer i olivoljedressing
Rosastekt gödkalvsentrecote med kantarellhollandaise och gratinerad fänkål
Tre utvalda ostar med tillbehör
Kulturpoäng
En välfötjänt vila....det är inte alltid superskönt att sitta på bönpallen =)